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谷之禪——谷物營(yíng)養(yǎng)粉帶給你最健康的身體

發(fā)布日期:2016-12-28 訪問量:5476 分享
   谷物營(yíng)養(yǎng)粉是通過原始的天然谷物經(jīng)過傳統(tǒng)石磨工藝或者現(xiàn)在粉碎技術(shù)讓谷物粉碎成為粉狀,經(jīng)過這樣處理的谷物更容易被人體消化吸收。 
多谷物營(yíng)養(yǎng)粉是現(xiàn)代工藝結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)生理念經(jīng)過科學(xué)配比,對(duì)谷物進(jìn)行深加工的粉末狀食品,一般是通過營(yíng)養(yǎng)師或者食品研究工作者根據(jù)谷物自身營(yíng)養(yǎng)特性調(diào)配而成。 
   早在幾千年以前中國(guó)人就發(fā)明了石磨,其發(fā)明者魯班被譽(yù)為土木工程的祖師爺。中國(guó)人很早就已經(jīng)將谷物進(jìn)行粗加工以便更好的為人體提供營(yíng)養(yǎng),最早的谷物像米粉,麥粉比較單一,受制于工藝技術(shù)限制古代人將谷物打碎做成粉狀食物花費(fèi)的代價(jià)會(huì)比較高,從這點(diǎn)可以看出中國(guó)古人的智慧中的精髓已經(jīng)領(lǐng)悟養(yǎng)生或者對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝取的重視。 
   近現(xiàn)代工藝發(fā)展迅速,機(jī)械化工藝更加促進(jìn)了谷物粉末化,我們?nèi)粘3缘挠衩追?,糯米粉,核桃粉,芝麻糊等等都是得益于現(xiàn)在工業(yè)的發(fā)展,人類對(duì)于谷物營(yíng)養(yǎng)的攝于要求更高,谷物粉的品種也越來越豐富,除了日常見得谷物粉工廠需求的量越來越來多,根據(jù)不同人的需求和營(yíng)養(yǎng)配比方式出現(xiàn)各種各樣的組合體例如核桃杏仁粉,山藥薏米粉,黑米黑芝麻粉等等組合功能性谷物粉,這也是多谷物營(yíng)養(yǎng)粉的雛形。 
   現(xiàn)在都市社會(huì)車水馬龍,工作節(jié)奏快,生活壓力大,現(xiàn)代人對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝取的關(guān)注度越來越高。選擇營(yíng)養(yǎng)食品作為日常生活飲食作為補(bǔ)充劑也越來越流行,各種營(yíng)養(yǎng)食品保健品應(yīng)用而生,在琳瑯滿目的食品營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中營(yíng)養(yǎng)均衡性,人群定位性,消費(fèi)受眾人群也不盡相同。膳食纖維的谷物營(yíng)養(yǎng)粉獨(dú)樹一幟,也是迎合現(xiàn)代輕食文化和素食的理念,特別是亞洲人更適合通過谷物來獲取,谷物中包含的礦物質(zhì)元素豐富,鈣,鐵,鋅及微量元素是其他食品無可替代的。 
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